Remis sur la route du succès avec l'album, Bienvenue chez Moi, l'album, Savoir Aimer, est le 4ème disque de l'artiste, qui pour cette fois ne veut être que l'interprète. Il s'entoure de son équipe fétiche et guidé par Jean-Jacques Goldman, l'album prend forme.
Florent cherche aussi de nouveaux auteurs. Maxile Le Forestier et Etienne Daho déclinent l'offre. Pascal Obispo, de son côté ne dit pas non et il débarque avec ses auteurs, Lionel Florence et Didier Golemanas. Pascal lui offrira 3 titres dont le titre phare de l'album, Savoir Aimer.
La pochette du disque ainsi que les pochettes des autres singles sont des peintures signées par la compagne de Florent, Azucena.
L'album est un succès avec plus de 1,8 millions d'exemplaires vendus. Probablement le disque de Florent Pagny le plus vendu à ce jour.